桂林仔家味饮业有限公司于1998年5月25日成立于山水甲天下的 桂林，是一家专业经营桂林地方特色风味的全国性中餐连锁企业。公司以真诚奉献绿色美食为经营理念，整个连锁体系推行统一的标准化管理，经过几年的探索和积累，桂林仔在两广地区已成功地开设了20多家分公司及连锁店，一举成为广西规模最大、经营最具特色、影响力最大的餐饮企业广西餐饮第一品牌。作为首批加入中国连锁经营协会的会员，桂林仔以顺应市场需求为基础，倡导一种全新的餐饮大众化与服务个性化有机结合的经营概念，在传统与时尚之间开创了一条独特的餐饮之路，并大胆地步入了多元经营之旅，先后投产成立了配送中心与品正鲜粉业公司，通过特许加盟、联营、直营等多种形式拓展品牌市场。桂林仔将以人为本作为公司战略发展平台，重视人才的培养、综合素质的提升以及人才梯队的搭建，组建了一批精干高效、专业灵活的工作团队。在人力资本运作上，桂林仔首推员工持股制，解决了人才与资金双重资源问题。以点几道桂林家常菜，醉一番天下有缘人的豪迈情怀，与坚毅、拼搏、敬业、开拓的企业精神，桂林仔首创地方餐饮环艺文化，以饮食文化为核心，集大桂林12个县的建筑文化、民俗文化、服饰文化、饮食习俗、名胜古迹、民间传说、乡村特产于一体，全方位营造桂林仔别具一格的餐饮消费氛围；以出于家常而高于家常为企业产品路线的指导思想，桂林仔在桂林风味菜原定位的基础上，深入挖掘大桂林菜系的本质，通过深化、创新、整合，研制出新派桂林菜推向市场，将桂林菜提高到一个崭新的层次，为广西餐饮锦上添花。引用先进的技术与管理结合企业自身特性整理出一套新的桂林仔餐饮经营模式，桂林仔用专业装备自己，务实进取，以行动对象承诺，追求完美；2002年对企业全面改革，再掀二次创业之高潮，在桂林市首届金牌餐饮名店评选中荣登榜首。自强强企，厚德载物，2004年度桂林仔实现历史性突破，先后被评为中国品牌建设十大优秀企业、中国餐饮连锁十大消费者喜爱品牌等，并被列入广西名优品牌年志。桂林仔用真诚与实力写就了她卓而不凡的地位：驰名的餐饮品牌，独特的餐饮风格，浓厚的民俗气息，美味的地方菜肴，细致的人文服务桂林仔依然坚定而执著地向着更高、更强、更远大的目标迈进；我们坚信广西餐饮会因桂林仔而与中国八大菜系同台高歌！桂林仔，汲取桂林山水之精华，浓缩一方餐饮之美味，立志打造中国绿色餐饮新品牌！