西沙美食去西沙是一次较为独特的旅行，首先要先作好充足的准备，买足食物装进包里，以备不时之需；其次，对吃的方面要求不能高。在西沙可以吃到各种海鲜，但是当地吃的蔬菜大都是补给船从海南运过去的。西沙工委招待所里有三餐供应，但是要注意，不要错过开饭时间，岛上每天早晨7：00早餐，11：00中餐，下午5：00晚餐。除此以外，永兴岛上还有一家餐馆。小贴士：当地的青口螺和油炸海鲤鱼都是上等的美味，如果和当地人的关系熟了，他们还会拿出山兰米酒和空心菜来招待客人。外部交通飞机三亚、陵水的军用机场有到三亚的飞机，机型是运七，1小时不到就能到达永兴岛，不过能乘上这个飞机去西沙的旅游者少之又少，因为这是海航部队的军用飞机，没有和部队相当的关系和严格的政审程序，这条路恐怕是走不通的。飞机的单程费用400元。舰船每个月从文昌的清澜港有西沙群岛的补给船琼沙2号，还有不定期从三亚榆林军港出发的补给舰，到永兴岛，15小时左右可以到达岛上，坐琼沙2号需提前10天向西沙工委申请办上岛证，没有上岛证是不能乘坐补给船的。如果在岛上有认识的人，可以叫对方发一封信，持信就可以购买船票。如果没有关系，最好直接与海南西沙工委联系，参加他们组织的考察活动。海南省西南中沙群岛开发建设总公司考察电话：0898－65378428。小贴士：1.补给船的出行时间并不固定，通常是每月的28日出发，"琼沙2号"从文昌清澜港出发的时间是第一天下午16：00，第二天上午9：00左右到达，返回时间是第三天17：00出发，第四天上午10：00左右到达清澜港。2.补给船上没有食品供应，出发前一定采购好预计在岛上停留以及返回的食品，一些好存放的饼干、方便面、罐头等。3.补给船的条件还是比较好的，有10人舱、12人舱、16人舱，都是软卧，船舱有空调，有公用卫生间，免费的饮用水，安全问题不用担心，船上的人员简单，而且很多人对岛上的情况非常熟悉，可以向他们了解。渔船包当地渔民的渔船去西沙，也是不错的选择，但是遇到海上风浪，风险比较大，航行时间也没有准确的预计，而且如果办不到上岛证，就上不了永兴岛，只能到外海的无人岛,住宿、餐食、饮用水、安全等都有危险，所以出行前要慎重决定。小贴士：租船需400元左右，渔民还包吃、喝，最好多找些游客，这样不仅降低费用，也能增加安全感。岛内交通西沙群岛现在对旅游者开放的永兴岛、石岛、七连屿都不大，岛内不需要任何交通工具，仅步行就可以毫不费力地游览完。永兴岛上慢慢步行，一天的时间非常充裕。石岛和永兴岛之间有一座石桥，直接相连，而去七连屿则可以租当地的渔船，价格900元左右往返。去西沙需办理的手续去西沙考察要经过西南中沙群岛开发建设总公司的审批才能成行，资讯电话：0898－65378428。申请程序：1.提前一周向西南中沙群岛开发建设总公司递交身份证复印件，并预付30％的考察费。2.接到出发通知后，缴纳全部费用。通常考察单位收取1600元/人的考察费，包括以下内容：1.通行证费用；2.往返海口－清澜港的交通费；3.“琼沙2号”往返船票；4.餐费、住宿费5.参观永兴岛、石岛的费用（不包括到七连屿的包渔船费）。其他1.西沙接待条件非常有限，一年只能接待100多位游客，除去台风季节，就更少了，个人想去西沙群岛，只能到能够办理西沙考察的旅游组织去申请。2.在西沙群岛手机没有信号，如果想和外界联系，只能到永兴岛上唯一的一个邮局打公用电话，或者ic卡电话。岛上也没有网吧。3.永兴岛上有一个邮局，邮件发出的时间是在补给船到来的时候，收到这样一封信恐怕要一个月的时间，不过从岛上寄回的信更有纪念和收藏意义。4.胶卷一定要多带，如果不是专业摄影师，内存大的数码相机也不错，这里绝无仅有的风景不留下记忆实在可惜。5.坐"琼沙2号"船非常颠簸，晕船药是必不可少的。水果最好也带点，岛上没有水果卖。