真不同饭店创始于清朝末年，是已有百余年历史的"中华老字号"企业，其前身是"于记饭铺"、"新盛长"，1947年定名为"真不同饭店"。现有员工300余人，该店座落在洛阳市老城繁华商业区。真不同整个经营布局为：一楼风味部经营洛阳特色小吃、小水席、小炒、时令菜、洛阳水席套餐；二楼水席宫经营洛阳水席、半水席半炒菜、炒菜；三楼御膳阁经营洛阳水席、半水席、中、高档水席、豫菜等；四楼御膳宫经营宫廷水席；五楼喜庆厅接待婚宴、寿宴、生日宴等大型宴会。食品加工厂经营水席半成品、月饼、糕点等。全楼共有大型宴会厅4个，KTV雅间20余个，7个古典式豪华包间，8个情侣间，可供1800人同时就餐。多年来，全国有20多家报刊、电台、电视台多次报道盛赞真不同和洛阳水席。真不同饭店为配合市委、市政府旅游强市的目标，先后推出了旅游宴、宫廷宴等来满足中外宾客需求。为发展中国烹饪事业，弘扬饮食文化，愿与省内外国有和民营企业联合开办连锁店和分店(可悬挂真不同字号和商标)，并输出劳务技术，供应洛阳水席半成品，传授洛阳水席技艺，我们将敞开大门，热忱欢迎社会各界派人前来洽谈合作意向。