渝乡辣婆婆餐饮企业秉承食在中国，味在四川一菜一格，百菜百味的传统，以水煮鱼一道巴蜀名菜为主题，结合厨师独具匠心的创新和研究，推出百余例精品川菜和几十种四川名小吃，以适口者珍为目标，以菜品质量为企业生命之本，以精取料、重口味、巧搭配、承传统、融文化为宗旨，致力于严谨的规范化管理。四年的时间，渝乡辣婆婆已名声大噪，每天食客如云，餐餐爆满，有的不得不等位拿号就餐，各路明星大腕常聚餐于此，引得老外也来探个究竟。真可谓昔日巴蜀名菜，今日百姓美餐。