为促进湖南的餐饮文化，西部风情烧烤山庄隆重推出适应湖南口味的烤全羊、烤全狗等烧烤系列。该烧烤系列综合新疆、内蒙、四川等地的口味，经过数次的反复实践和研制。专门为湖南人设计的新口味。该烧烤系列是采用浏阳的黑山羊和本地土狗。现杀并现场烤制，顾客能现场体验西部大草原的豪迈情怀。西部风情烧烤山庄地处环境优雅的河西雷峰大道，交通十分便利，从汽车西站驱车往望城方向几分钟即到。烤全羊，全狗需提前三个小时预定。