长沙鼎福楼酒店是得月酒店管理有限公司投资创办的餐饮旗舰店。公司下辖一家三星级宾馆、十一家餐饮连锁店、一个配送中心，拥有员工1500余人。鼎福楼位于长沙市曙光中路鸿铭中心商业街路口，共有四层主题建筑，营业面积近四千平方米，内有一个富丽典雅的宴会大厅，一个清新自然的风味餐厅，另有30个充满吉祥文化氛围的主题包厢，可同时容纳近千人用餐，是星城首座鼎福文化美食酒店。在环境上，鼎福楼以福作为酒店文化主题，整体环境极富文化特色；在菜品上，鼎福楼以鼎福文化筵席为特色，湘南地方风味菜为亮点，全力开发鼎福菜系，打造鼎福品牌。是各种商务宴客、朋友聚会、举办筵席的首选之地。郴阳古八景文化宴生态风味翠竹宴夏日风情宴鼎福楼以打造知名文化餐饮品牌为目标，以鼎诚、鼎力、鼎新的企业精神满意顾客、造福员工、回报社会，同时也求得企业的兴旺和鼎盛。鼎福楼，星城餐饮美食的新亮点。