"紫鹊界"本是湖南西部的一个小地名,鲜为人知,直到被发现拥有特大规模的梯田景规和独特的稻作文化, 才一鸣惊人。而当地出产的腊菜、脆皮猪手、米粉鸭等,却自古远近闻名。因为有了这些用料考究,做工简单,原汁原味的所谓天然加人工的农家土菜,才有了紫鹊界的土家馆在湘里的辉煌。