典咖啡语茶是源自台湾的著名咖啡餐饮连锁企业，目前已经拥有超过630家餐饮门店，是中国大陆规模最大、知名度最高的咖啡品牌之一。名典，寓意名家典范，它表达了创始人刘兴典先生意欲在咖啡业独树一帜、开创崭新事业的决心和美好愿望。凭着对咖啡的热爱，刘兴典先生从1983年开始了对咖啡的全方位研究，无论是咖啡的属性、栽培、选择、烘焙、混合、研磨、萃取、搭配、冲泡，还是杯具的选择、品味方法等等，他都倾尽了无数心血，进行过无数次的试验和探索，从而积累了宝贵的经验，形成了一套关于咖啡的独特理念。