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金华骨头堡

更新于 06-22 19人关注
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相传金华骨头煲创于南宋时期,经后人不断完善,逐渐形成。采用的是火锅形式,煲是特定的砂煲,这样更宜保留菜的风味和营养价值。口味鲜美,随煲而上的是精选新鲜猪筒骨。采用了二十多种名贵中药材及味料,精心调配,经过文火长时间熬制,使其中的钙质很好的与水相溶,骨汤中的胶原蛋白,特殊养份,能促进人体内微循环,常食骨头煲有利于骨骼的发育和延缓衰老的功能。是中老年和小孩子的补钙首选。

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