一口钟精品川菜是一家经营风味川菜的私营老店，她已有十多年餐饮经历。原长青路“麻婆豆腐”现她座落在革命圣地延安市迎宾大道正十字路口右侧。环境优美、交通方便，餐厅总面积为500多平方米，主要以包间为主，可满足不同层次宾客的要求。大东门分店面积为200多平方米。 主营川菜、特色菜，每月有不同品种的新菜推出，适合各界朋友的消费。一口钟精品川菜在各界朋友的支持和厚爱下不断发展，规模和档次也进一步提高，但价格没变，口味在提高。到目前已成为延安市具有影响力的川菜馆。