重庆秦妈餐饮文化有限公司是以经营正宗重庆品牌火锅秦妈老火锅为主业的著名餐饮企业及调味品生产、销售企业。在公司董事长秦远红女士的带领下，自1991年经营火锅以来，形成了独特的调料风格、先进的服务管理模式及著名的秦妈老火锅品牌，成为重庆乃至全国火锅业的领头羊之一。 现公司已荣获国际餐饮名店、中国十佳火锅店、中国名火锅宴金鼎奖及2002年度中国餐饮百强企业、中华餐饮名店等称号，其中秦妈老火锅、秦妈荔枝锅、秦妈菊花锅均被评为中国名火锅，公司同时还享有全国绿色餐饮企业、重庆市首届餐饮业诚信经营示范单位、中国烹饪协会团体会员、重庆名火锅、重庆市火锅协会副会长单位、重庆市餐饮商会副会长单位等二十余项殊荣及拥有两项国家专利技术。 重庆秦妈餐饮文化有限公司已通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，旗下现有10家直属店与200余家连锁加盟店，拥有在册员工5500余人，年销售额达4.7亿元，产值利润每年以300%的速度递增。企业高速发展的同时，公司还帮助特困下岗职工，取得了经济效益与社会效益的双丰收，带动了当地区域的经济发展。 就餐大厅一景