重庆钟楼火锅是一家具有多年火锅经验，以及市场定位准确和企业发展健康的重庆火锅新锐品牌企业。因地处鱼洞钟楼脚下，食客相邀皆大呼小唤钟楼二字，故取名为钟楼火锅。 从1985年开创至今，钟楼火锅始终坚持以诚待人，以质取胜的经营之道、传承火锅文化，创造中华美食的企业宗旨、诚信、务实的经营理念、顾客至上、服务为本的服务理念、严守用料考究、调配适当的工艺原则，形成了汤汁醇厚，菜品鲜美的稳定见格。不火不燥，老少咸宜，受到广大消费者的一致信赖和追捧，多次受到政府的加奖。 1997年被评为重庆市双文明个体户，1999年被评为重庆名火锅2002年被评为诚信个体工商户，2003年在全国第四界美食节又被评为中国名火锅。是重庆市巴南餐饮商会副会长单位、重庆市火锅协会会员单位、全国绿色餐饮企业、健康放火锅企业。 在火锅店投资方面，我们主张不走大规模、大投资、大风险式的踩着钢丝过河的经营之路，追求走小规模、小投资、小风险型的稳中求发展的精品化道路。让客户赚钱、让消费者满意是公司矢志不移的追求!为实现走向全国乃更好发展的目标，重庆钟楼火锅诚邀更多有实力的加盟商联手整合市场。力求凭借钟楼火锅深厚的文化底蕴和一流的产品品质，科学规范的管理，标准化的操作模式，合作双方互补的各项社会资源来保证体系内每一个加盟店和直营店都能火爆开业持续发展。