每年一度的谷底探幽――溪降活动已成为金刀峡最具特色的精品旅游热点。溪降是近年来在我国出现的一种新兴的户外休闲活动，是由上游向下游，由瀑布主体缘绳下跃或顺水滑降，是集体育、旅游、休闲、竞技于一体的大众化活动。溪降的意义在于体验大自然，锻炼胆识，磨炼意志，迎接挑战，享受刺激，培养团队精神。它要求在有一定落差高度有河流溪沟的峡谷里进行，地理环境的限制严格。而金刀峡不但具备溪降所必须的条件，而且风景优美，变幻多端，多次成功地举办了中国金刀峡溪降越野挑战赛。在接受挑战的同时，您可以同时从不同的角度感受金刀峡的溪流河谷，峭壁瀑布。