老王妈妈排骨饭店是贵阳至乃至贵州的招牌小吃。创于1939年,是一家品牌老店。排骨是用小火慢慢煨制六、七个小时间而成为高汤,再以排骨作配料,加上特制的辣椒油,味道鲜辣制作而成。面条劲道好、又有嚼头。欢迎广大顾客光临。