贵阳乌当龙大哥辣子鸡饭庄。该项目坐落于乌当区新添大道创业路68号，营业面积2800平方米，可同时容纳顾客600人，停放车辆80辆，设有大、中、小包房16间（包房分别可以摆放二至三桌及自动麻将机）餐、厨具齐备。 该房屋隶属于贵阳市政府，年房租7万元，租赁时间8年。 贵阳乌当龙大哥辣子鸡饭庄主要经营内容为优秀品牌餐饮。附设室内羽毛球、乒乓球、棋牌、KTV包房、会议室、儿童游艺场等综合性服务项目。 龙大哥辣子鸡在林城乃至省内外具很高知名度，该企厨品，风味独特，着力体现老贵阳风格，消费层次广大，聚集力强，服务文化底蕴深厚，在贵阳餐饮行业中独树一帜，于2004年获贵州电视台、茅台集团贵州省餐饮行业品牌奖。 人力资源优势。该企业经营管理人员多年从事餐饮及服务行业的工作阅历，积累了大量丰富而宝贵的经验，她们乐于学习，不断进取，科学而务实地进行各项工作，可持续发展能力得到不断提高与加强。 以科学而先进的经营理念为核心支持。在经营战略与经营细节方面多层次展开，抢占市场先机、精心策划、认真经营、合理安排、确保成功。管理团队的合理组合在经营管理战略规划、资本运作、企业管理、产品销售、服务体系、市场扩张等方面梯次推进。以人性化，亲情化服务终端，诠释真正意义的以人为本。