本店经名厨调配,采用火腿和放养土鸡,附以天麻,三七为主的二十多种纯天然名贵中药精心烹制而成,具有独特的风味,此佳肴汤色乳白,香气扑鼻,味道鲜美,清淡爽口,口感极佳,为宴席之珍品,经常食用本品,可祛风除湿,补血补气,止眩晕、活血化瘀、降压、滋阴、养颜、延年益寿、老少皆宜。本店配有特色卤味系列,凉菜系列。