净心素食居，于2005年10月18日开业，当日晴空万里，阳光明媚，百位嘉宾前来祝贺，食客自此源源不断。广东别傅寺，上顿下林大和尚率众僧主持了洒净开光仪式，从此净心素食居开始了它送民众于健康的辉煌旅程，我们将每一位客人引为倡导素食理念的同伴和知己，永远心存感恩。素食居以寺院为基础用和民间素食，宫廷素食及国外素食的特色，选用台湾素食原料，粤菜的考究烹制而成，形成独具品味的新派素食，着重体现浓厚的饮食文化。二十一世纪的今日，人们基于健康，环保人道，时尚等因素，素食的人口越来越多，已不再局限于出家人或佛教徒，连英国储妃黛安娜，歌星麦克尔杰克逊，也成为茹素者。当然，这归因于低脂肪，高蛋白的健康因素，您还由于什么，今天就来吧，来感受一下不一样的美味，不一样的情怀。