水上古城垣位于福泉市内。福泉古城始建于明洪武十四年(公元1381年)。城西隅的小西门水城,由内城、水城、外城三道城墙构成一座瓮城。沙河穿城而过,直外两座石拱桥横卧沙河之上,三道城墙互相贯通。水城结构独特,为全国罕见,是国内保存完好的水城,具有很高的历史、文化研究价值和观赏价值。登上城头,整座水城尽收眼底,蔚为壮观。