兔肉性寒味甘,补中益气,止渴健脾,养胃利肠,凉血解热,滋补脾肺之功效,具有四高四低之特点。 四高即:高蛋白!高赖氨酸!高卵磷脂!高消化率! 四低即:低脂肪!低胆固醇! 低脉酸!地热量! 尤其利于现代人长寿、保健、润肤、美容之上品!