清真园总店是一家已有30年历史的清真餐饮老店,现已发展为具有相当规模的清真餐饮企业。清真园出口的清真菜肴各具特色,其中“椒麻鹅”、“泡椒牛肉”、“牛杂米粉”等先后被评为“四川名菜”、“凉山名菜”、“凉山名小吃”,深受州内外、国内外消费者欢迎。