仁和川菜，创字号“仁和鲶鱼庄”于成都锦江畔。十载春秋，十载耕耘；其主人谙悉岷峨口味传承，掘民间历史之根基，扬都市时尚于桌上风情；细究滋味，精研辛香，老菜不老，新菜出新。联市昆明、长沙、西安……饭菜无语，异彩缤呈；味道说话，路人称誉。于消长抑扬中彰显烹饪之高神韵味之和。故曰“五味润和，乃仁和川菜之精神也。” “主营精品川菜”。鲶鱼做得“相当有水准”，“一点土腥味都没有”；“可以点红味和白味两种”，“各有特色”。 其他炒菜也“很不错”。价格“合理”，环境、服务都蛮好。“适合一般性的商务宴请和朋友聚餐”。 营业时间：11：00--21：30