天下美食，唯香于“粥”；实践风情，读旺于“火”。广东陈君建宏，博学中华饮食文化；钟情粤省之“粥”，仰慕蜀都之“火”。承袭祖传秘诀，首创粥底火锅。若夫粥底，海纳古今三千“粥文化”之精华；味美鲜香，揽尽天下五万里神厨圣手之绝技。粥底雅润，波涌风花雪月；锅台温软，盛开竹菊梅兰。 高朋日月满座，纵论琴棋书画之玄妙；宾客时时盈门，细品人情世故之真谛。科学营养，自不待言；养生养颜，爱意神奇。美哉！“宏记”之粥底。故客常来，月常圆，味常鲜…… 营业时间：10：00--22：30