新疆野草莓

　　(本站编辑www.xjlxw.com)盛夏，在新疆的西部的草原上和树林里，到处生长着森林草莓和绿草莓两种野生种。哈萨克语称为“布杜尔干”，原葡萄蔓生草本。

　　在野草莓成熟的季节里，在山坡、草地、林下、沟边，俯首皆是，据说，白马在草地打滚，都可以被草莓染成红色。对于缺少蔬菜和水果的哈萨克牧民来说，野草莓成为他们最经济最省事的浆果，捡起来可以直接食用。牧民除了自己食用外，还用来招待客人和馈赠自己的亲朋好友。

　　野生草莓呈暗红色，指头蛋那么大，含糖量高于人工栽培的草莓，含维生素丰富。牧民常在夏季晒干或是制作果酱，以备冬季食用。(本文结束)