布尔津城边沿河夜市上的大排档都披着蚊帐，因为这里的蚊子多，披着蚊帐的大排档恐怕是全国独有。这里的蚊子很多很厉害吗?应该是相对而言吧，同内地相比新疆的蚊子并不多，披着蚊帐的大排档让人觉得布尔津人更体贴客人，也更人性化些。披着蚊帐的大排档有点喧宾夺主，夜市之所以吸引人是因为在这能吃上新鲜的冷水鱼，当地河里产的各种冷水鱼烧烤吸引了很多游客。尝尝味道鲜美肉质细腻的狗鱼、黑鱼，足以让你胃口大开。
夜市尽头的额尔齐斯河畔是纳凉的好地方，这里河道开阔，凉风习习，河畔左边有个灯光体育场，常有民族歌舞表演。沿着林木茂密的河岸散步是件很惬意的事，在观河台上观看夕阳西下与西去的河水，晚霞红遍半边天，在这儿听一听额尔齐斯河水一路跳过卵石流过河滩的歌唱，接受它温柔的爱抚，所有的疲惫都会一扫而光
