“川老燃面”是川老燃面总店创始人王正英女士在“宜宾燃面”的基础上，结合新疆口味特点经多次反复试验研制的特色地方小吃，具有色泽橙黄、松散红亮、香味扑鼻、麻辣相间、味美爽口、油重无水、引火即“燃”的特点，该产品一经推出即受到广大顾客的热爱和好评。“川老燃面”商标和企业字号已经过国家商标总局注册备案，其知识产权受法律保护。

　　川老燃面介绍：
 
　　“川老燃面”是在“宜宾燃面”的基础上，觅天府民间精道、娴熟的专师，吸收传统配方，用其精华，脱其史域饮食文化对人体营养健康消极之弊端，结合新疆人的饮食习惯，改猪油为综合植物油适量，配以各种优质材料，精工细作而成，此面香辣咸鲜，视其惹眼，吃其生香，回味悠长。

　　“宜宾燃面”始源于清光绪年间，经蒌面逐渐演变而成，其色泽橙黄，松散红亮，香味扑鼻，辣麻相间，味美爽口，不愧为巴蜀一绝。因其油重无水，引火即“燃”。故名“燃”面。

　　“宜宾燃面”90年12月荣获四川省名小吃金奖；97年12月在杭州首届“中华名小吃”认定活动中，被认定为“中华名小吃”；党和国家领导人品尝“宜宾燃面”后，辉毫写下了“天府一绝、天下一绝、川味一绝”的“三绝”佳句。

　　川老燃面，中华名小吃！ 

总店地址：乌鲁木齐市北京路
准葛尔大厦旁青岛路温州商业街1-38号
订餐热线：0991-8772663
行车路线：2、52、25、922、153（大西沟站）
525、7、68、905（油运司站）

一分店地址：友好中国城龙泉超市巷子后滨河路21号
订餐热线：0991-8069248
行车路线： 1、921、34、23、153、701、68 （友好站）

二分店地址：劳动街西一巷2号
订餐电话：0991-8631595、13999951785
行车路线：61、62、104、153、59、914(劳动街站)