大连王子饭店 毗邻著名的虎滩乐园，与海为邻，周边风景秀丽，环境宜人，是大连主要的哈难风光线滨海路的中心交汇点。饭店特聘请了中国烹饪大师、国家高级烹调师、大连市海鲜烹饪大 师张达 先生做餐饮总监；拥有一支技艺精湛、技术娴熟的厨师队伍，现有国家特一级厨师一名，特二级厨师二名，特三级厨师二名。他们精通鲁菜、辽菜，旁通川菜、粤菜、湘菜，尤其擅长大连海鲜菜的制作。饭店温馨整洁、明堂亮灶，为喜爱品尝大连海鲜的美食家提供了一个看着放心、吃着舒心的绝佳场所。 饭店有标准客房 80 间，按二星级标准配置，设施设备齐全，服务温馨、周到，另有麻将室、台球室、茶吧等娱乐休闲服务项目。多功能大厅可接待 200 余人的会议，音响、多媒体设备齐全。饭店宴会大厅可容纳 500 人同时就餐，是大型婚礼宴会和团队宴会的理想选择。餐厅另有 20 个包间，装修别致，可坐眺海景。饭店一楼的海鲜自助火锅广场可同时接待 300 人用餐，由饭店首创的海鲜自助火锅独具特色，深受海内外宾客的欢迎。 来王子饭店住宿、用餐、娱乐、购物，你可享受到精湛的烹饪技巧和高品质的服务。周边碧波荡漾的大海和充满生机的美景，一定会使您流连忘返，为您留下最难忘的回忆。特色：海鲜自助、小炒、主食、熟食、凉菜、水果、海鲜、蔬菜、冰点、饮料、贝类，一应俱全。还有20余种个类煎炸食品，羊肉串煎焖子等丰俭自便王子饭店的海鲜自助在上世纪末（这么说显得很久远）是大连的招牌菜。