西江美食坊位于交通便利，人流密集的海淀区健德桥西北角，营业面积800平米，能同时容纳180人就餐。餐厅环境古朴雅致，充满江南情怀，小桥流水、井冈翠绿，青砖碧瓦；名家字画、景德镇瓷器的陈列尽显风韵。凝聚赣菜底蕴文化的民间瓦缸煨汤系列、赣味农家烧菜炒菜系列是西江美食坊的特色。赣菜讲究因料施艺，物尽其用，西江的食材大都采自江西，乡土味极浓的家乡菜在北京真正体现地道。推荐特色菜有竹笙乳鸽汤、瓦罐煨腐竹、石磨脱骨凤爪、鄱阳湖鱼头王、井冈山老