原味斋烤鸭店

更新于 09-08 26人关注
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辽宁百年老店原味斋，起源于清朝乾隆年间，前身为北京普云楼烤鸭店。1930年由王登莱，原进奎等兄弟九人到奉天开设分号，仍名为普云楼烤鸭店，1953年更名为新味斋烤鸭店，是沈阳市最早的专业烤鸭店。 原味斋烤鸭店由原进奎之子，王登莱大徒弟，国家特一级烤鸭师原林先生始创，由原林之子国家餐饮评委、国家级裁判、沈阳市烹饪协会副会长原维先生经营管理。 辽宁百年老店原味斋历经数载，殊荣无数： 原味斋获沈阳市政府颁发沈阳风味名店; 果木烤鸭获全国饭店协会颁发中国名菜称号; 扒锅肘子获辽宁旅游十大美食 称号; 吊炉饼获沈阳市政府颁发沈阳风味名品; 全鸭宴获沈阳市首届美食金鼎奖;

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