每年谷雨（4月20日前后）在亭湖区便仓镇举行。为旅游观光、节庆活动和经贸洽谈相结合的大型旅游经济文化宣传活动。 第十一届盐城枯枝牡丹节简介： 2007年4月16日，盐城市亭湖区第十一届“枯枝牡丹节·经贸洽谈会”成功举办，来自欧美、日韩和中国香港、台湾等地的120多名客商参加了集中签约，共落实千万元以上投资项目68个，引资总额达40.85亿元。签约项目主要集中在汽车零部件、机械制造、纺织服装、轻工电子等产业。其中机械制造、汽车配件等汽车制造领域的项目10个，9个项目投资均超亿元。