丽水嘉年华大酒店（原丽水市新明珠大酒店）系股份制投资兴建的星级商务酒店，酒店于 2005 年 5 月 9 日正式成立。

    酒店总建筑面积为14491平方米，占地面积为3717平方米，拥有大型停车场，可免费停放30辆小车，主楼高十三层，是集住宿、餐饮、娱乐、商务、会议于一体。3楼为餐厅，设一个大餐厅和11个包厢，可同时接待450人就餐，6-12楼为客房，拥有豪华、商务、标准客房136(间)套，客房设施完善，布置温馨。

    酒店还同时设有多功能厅及大/中型会议室可以接纳200人左右会议，酒店还配备了茶楼，棋牌室，咖啡酒廊，美食阁，ktv,美容美发厅，商务中心等服务娱乐设施。另外，酒店还配备卫星闭路电视、国际国内电话、电子邮件、英特网等现代通讯网络。是集住宿、餐饮、娱乐、旅游、会务、商务等服务为一体商务型酒店，可满足不同消费层次的需求。

    嘉年华大酒店将“宾客至上，服务第一”为酒店的服务宗旨，以舒适的环境、优质的服务恭迎您的光临。