中国舟山海鲜美食文化节是舟山市三大旅游节庆之一，由舟山市人民政府主办，舟山市旅游局承办。自2003年起，已成功举办了三届。中国舟山海鲜美食文化节的宗旨是以“中国海鲜，吃在舟山’’为理念，挖掘和弘扬具有浓郁海洋海岛特色的海鲜美食文化，系统地宣传推介舟山的特色海鲜美食，推动舟山旅游业和饮食业的发展。 海鲜美食旅游是舟山海洋旅游的特色之一，也是舟山旅游的主打产品。舟山群岛地处世界四大渔场之一东海渔场的中心区域，素有“中国渔都”之美誉，海域内水质肥沃、饵料丰富，盛产带鱼、大小黄鱼、鲳鱼、鳗鱼、墨鱼、石斑鱼、蟹、虾、贝、藻类等千余种，渔业年产量在130万吨左右，占全国的十分之一。位于普陀区的沈家门渔港，是世界三大渔港之一，中国最大的海产品集散地，汇聚着众多的活鲜、冰鲜水产品，沈家门渔港十里海鲜夜排档被公认为中国一绝，已成为舟山最著名的旅游产品之一，在此观海景、品海鲜让无数旅客流连忘返。中国舟山海鲜美食文化节的举办，将使越来越多的本地市民、世界各地的游客享用舟山海鲜美食，认同舟山海鲜美食，舟山将成为游客心目中的中国海鲜美食天堂。