泉州湖美大酒店是由国立华侨大学建筑设计院按国家四星级饭店标准设计、由泉州东湖房地产综合开发公司独家投资兴建的旅游涉外饭店，酒店总占地面积5800平方米，总建筑面积22830平方米，拥有各2200平方米的地面、地下停车场。
湖美大酒店地处泉州市中心，西临泉州市体育中心，位于风景名胜-清源山东南侧，距福-厦高速公路入口处仅1公里离泉州晋江机场5公里，离著名"海上丝绸之路"水上起点----泉州港3公里，水、陆、空交通极为便利。
湖美大酒店提供集食、住、游、娱乐、健身、购物等为一体的多功能优质服务，拥有风格独特的旋转餐厅，店内免费提供100兆高速宽带上网服务。
