当然还少不了黄鱼，龙涌口的黄鱼和其他地方最大的不同就是新鲜，由于黄鱼娇贵，捕上存活时间不超过一天，因此其他地方吃的大都是冰鲜黄鱼。在龙涌口，附近的渔民一捕上就直接卖给了酒家，绝对保证享受新鲜的黄鱼。黄鱼的做法一般分干煎和清蒸两种，做出来的新鲜黄鱼肉质鲜美，那味道是冰鲜黄鱼不可比拟的，而干煎黄鱼子则是另一道美味。不过说真的，也许是因为实在吃太多东西的原因，实在没吃出什么味道来，反而喜欢这里的另一道特色主食——炸云吞，外皮金黄酥脆，而馅又鲜美至极，有鲜肉、鲜笋、香菇等，香得诱人，冒着热气的危险一只只吃个不停！