花园酒店是中外合资酒店，至今共接待了“第四届国际潮人联谊会”、“俄罗斯皇家巴蕾舞团”、“日本岸和市访汕代表团”、“澳大利亚经济考察团”等中外嘉宾，其优良的服务水平受到当地政府部门的赞赏、表扬。
酒店拥有设备完善的客房，其中包括套房及豪华房，总统套房配有200平方米的空中花园。房内有卫星电视、小酒吧、床畔控制系统、云石浴室、保险箱等。
餐饮设施有：牡丹亭荟萃中外名酒、中高档饮品、工夫茶及各种精心调制的鸡尾酒；葵花廊食街供应粤、港式点心及风味小吃，品种达150多款；潮州食府由名厨主理，精制各种潮菜佳肴。商务中心提供文书、票务、影印及国际电讯服务。酒店还有全汕头唯一的大型停车场和1.5万平方米的室外花园。
