广西民风民俗
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广西民风民俗

桂林美食之米粉系列

桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白
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吃遍南宁美食品味民族风情

南宁是荟萃天下美食的城市，在这里，不仅能品尝桂菜、粤菜的经典佳肴和中外各国各派美食，还可以在街头巷尾品尝老友面（粉）、卷筒粉、八珍粉、粉饺、鸭红、炒田螺、绿豆沙、蕉叶糍等样多味美的南宁传统民间小吃。珍
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桂林临桂地方特色小吃

临桂白果老鸭享誉大桂林的临桂白果老鸭，经上乘的银杏与老鸭温火清水慢炖。其汤清甜可口，鸭肉嫩香。白切狗北有灵川的爆炒狗，南有临桂六塘的白切狗，素心清淡、爽口著名，肉质鲜嫩，食之清爽，无腻味。多味羊肉享誉
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广西乐业神奇小寨“男主内女主外”

在乐业县的深山里，有这么一个村屯：每家每户都是“女主外，男主内”，女人抽烟喝酒、待人接物、把持财权，总之，家里的一切都是女人“说了算”。听说乐业县马庄乡有几个偏僻的村庄，一直沿袭着“男主内，女主外”这
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广西苗族的古龙坡会

“古龙坡会”是广西壮族自治区融水苗族自治县四荣一带苗族的传统节日，已有一百多年历史。每年正月十六和八月十六日分别举行：前者预祝丰收，后者庆祝丰收。古龙坡会内容有芦笙赛、踩堂歌、斗马、斗鸟、赛马、舞狮、
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广西主要少数民族的婚姻

壮族与汉族以及其他民族通婚的现象较为普遍。解放前多由父母包办，少数人自由恋爱。解放后，大都实行自由恋爱。自由恋爱的方式有抛绣球、打木槽、赶歌圩、对歌等。抛绣球活动至今在都安、巴马一带仍盛行。打木槽是先
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水族婚俗礼仪

水族婚俗保留较浓的传统色彩，讲究明媒正娶。婚前，男女青年可以利用节日及赶集时的对歌活动交游相恋。即使自由恋爱定的情，也得明媒正娶，否则不合礼俗，要受歧视。青年男女相爱之后，先托人告诉双方家长。若家长表
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黄姚古镇的民间工艺

黄姚民间工艺的发展与其历史上手工业的繁荣不无关系。明清时期，商品经济的发展，促成商品流通的发展。黄姚古镇正是以此为依托成长起来。一方面作为货物的集散地，商品交换中心，另一方面，人们从事榨油，制作豆豉、
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瑶族“盘王节”

盘王节蒙山县每年农历八月初四日举办“盘王节”，这也是夏宜瑶族人民的歌圩。八月十六日为“修路节”，是长坪瑶族人民的歌圩。每逢歌圩佳节，瑶族的男女老少，都穿上盛装艳服，赶赴歌圩，唱歌、跳舞。男女青年利用对
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梧州百姓生活风情万种

梧州，山青，水秀，远眺是青山叠翠；近看有秀美的鸳鸯江，有如小家碧玉一般，玲珑剔透。这种精致和宁静的感觉远非大都市所比，这是梧州的城市个性。梧州人性情恬淡，民风古朴。文化的血脉纵横万水千山，既有粤人习俗
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桂林丰富多彩的民族风俗

桂林不仅山水风光、人文景观令人神往，而且多姿多彩的民族风情也令人迷恋。壮、回、苗、瑶、侗等28个少数民族占全市总人口的8.5%左右，共有少数民族70多万人。淳朴的民风、独特的地域文化，诸如农耕、游牧、节庆、服
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防城港美食介绍

水鱼炖翅水鱼炖翅：水鱼即鳖，水鱼炖鸡翅做法是将水鱼剖好，除去内脏，然后沸水煮；用田鸡、火腿、瑶柱、赤肉、红枣、圆肉、姜等配料熬鸡翅上汤；最后将水鱼、鸡翅汤落盅，封砂纸炖熟而成。鳖肉味鲜细嫩，鸡汤滋补益
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游桂林山水品灵川美食

在美轮美奂的绮丽风光里，探寻大自然的无穷奥秘；在古色古香的历史名胜中，追访人类成长的每一个足迹；在多姿多彩的民族风情里，解读生命的所有壮丽与辉煌；在温馨和谐的亲情环境中，品尝独树一帜的灵川美食。这是勤
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广西黑衣壮独特的取名习俗

黑衣壮是壮族的一个支系，其独特的生活习俗和文化特质越来越受到世人的关注。壮族是广西那坡县的主要民族，遍布全境，按自称和语言划分有12个族群之多，如布壮、布央、布峒、布农、布税、布依、布路、布盛布决、布
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串情人咬手背——瑶族婚俗

秋收过后，蓝靛瑶族的未婚青年大都要背着米去串情人。一伙同性别青年按事先约定来到一个瑶家山寨，该寨的异性青年则备下酒菜款待。款待还有仪式，先是客人即兴唱起山好水好主人好的赞词。然后双方在唱中交流感情。盛
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