广西民风民俗
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广西民风民俗

柳州风味小吃之首螺蛳粉

螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜
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京族的生活风俗

京族京族主要聚居在素有“京族三岛”之称的广西壮族自治区防城各族自治县江平乡的澫尾、巫头、山心三个小岛上，其余分布在谭吉、红坎、恒望及钦县。京族人口18915多人（1990年第四次人口普查）。京族，历史上自称为“
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融水苗族风情

每年正月十六、十七两天，融水苗族自治县香粉乡有着上百年历史的古龙坡会民间文化文艺活动和安陲乡素有野人节之称的“芒蒿”节，亲身体验了苗族同胞们极具民族特色和地方特色、丰富多彩的春节文化活动。在古龙坡，在
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龙胜侗族百家宴

龙胜各族自治县乐江乡地灵村聚居着776户共2966名侗族同胞。这里世世代代流传着齐心协力、乐于公益事业的美德。村里雕龙画凤的7座鼓楼，村前结构奇绝的3座风雨桥，青石板铺成的村中道路和路旁工艺精巧的石栏杆，加上现
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“天下第一美味”灵川狗肉

灵川狗肉又称地羊是桂林传统名吃，盛行不衰。狗肉以黄狗为上，白狗次之，黑狗为下。其吃法也多种多样，既可以炖烂吃，亦可以红烧，夏天凉拌，冬季火锅。还有腊狗肉，春夏上市，其于柔韧中又带甘美，为下酒佳肴。狗肉
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品融水苗族风情体验民族特色风俗

苗族姑娘每年正月十六、十七两天，融水苗族自治县香粉乡有着上百年历史的古龙坡会民间文化文艺活动和安陲乡素有野人节之称的“芒蒿”节，亲身体验了苗族同胞们极具民族特色和地方特色、丰富多彩的春节文化活动。在古
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桂林传统名菜荔蒲芋扣肉

荔蒲芋扣肉荔蒲芋扣肉它是桂林传统名菜，曾获“全国名菜”之称，采用荔蒲芋带皮五花肉、五香糖、蒜茸、桂林腐乳、桂林三花酒等作原料，将荔蒲芋和带皮五花肉分别加工油炸，然后将切成块的五花肉皮朝下，与芋块分隔砌
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广西MM爱吃的零食

玉林牛巴玉林牛巴色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。玉林牛巴是玉林最负盛名的传统特色风味小吃，经过精心加工后，却能入口感觉“肉质细而有嚼劲，吃后满口生香”，堪称地方一绝。至今已有数百
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三月三歌圩节

农历歌圩节又称“歌圩节歌节”或“三月歌圩节”，是壮族的传统歌节。这一天，家家户户做五色糯饭，染彩色蛋，欢度节日。歌节一般每次持续两三天，地点在离村不远的空地上，用竹子和布匹搭成歌棚，接待外村歌手。对歌
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壮族牛魂节

牛魂节牛魂节又称牛生日、牛王节、脱轭节、开央节、牛王诞，是壮、汉、布依、瑶、侗、土家、么佬等民族的传统节日。每年农历四月初八，壮族山村要举行牛魂节。传说这一天是牛的生日，是日，农家给牛放假一天，各家各
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