郑州市又一村解先生餐饮有限公司坐落于嵩山北路和二环道交汇口， 总投资300万人民币，下属三个酒店、一个百鹤源火锅，员工240人，餐位1000余个，总面积 3000平方米。公司前身为郑州中原又一村烩面经营部，公司成立之初，即秉承诚信经营，诚实做人之原则，坚持菜品如人品，菜量大、份量足、价格低，诚实、厚道之风格。几年来公司发展迅速， 坚持以人为本， 顾客至上，经营豫菜、 川菜、川式家常菜、火锅等系列， 不断满足不同阶层、不同口味顾客餐饮的需求。郑州市又一村解先生餐饮有限公司目前已形成了自己独特风格的经营理念和管理模式，成为一支餐饮界举足轻重的力量。