千家粗粮王是集西点、小吃、凉菜、火锅等为一体的大型自助型连锁餐饮超市。取餐直观、形象、自由；品种多样，十大类200多个品种，进餐面广，取聚面宽；盘碗精小，可满足顾客品尝多种菜点。千家粗粮王是西北首家餐饮超市，创办于2001年11月，目前在省内外已成功开设了多家直营店和加盟店。千家粗粮王自创业以来，其崭新的经营模式、独特的经营风格、完美的餐饮组合、精美菜点、自由的进餐方式、人性化的服务迅速得到了广大市民的认可和喜爱。创业店和平店，在未进行任何媒体宣传的情况下，试营业第5天就出现了排长队候餐的罕见场面。被餐饮界称为一匹悄然杀人的黑马 被报纸、电视台誉为传统中餐业的革命。