中国版的土耳其烤肉：肋巴-青海旅游-新疆旅行网手机版

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很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”(kebab)的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，这种做法其实就是土耳其烤肉，甚至kebab这个词也是源自土耳其语。青海肋巴

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