位于西安市钟楼广场,是在国内外享有声誉的老字号。经营饺子宴、北京风味水饺、奇膳烤鸡、黄挂稠酒、豆沙包子、虾肉包子等饮食品种,还有百花鱼肚、玉兔虾仁、群燕归巢、松仁鱼米、桃仁鸽蛋、凤凰牡丹等中餐优质品种。其中,黄桂稠酒由唐代宫廷秘方,徐家真传方法酿制色白如玉,清香甘醇,素有“黄桂稠酒第一家”之称。