鼎丰苑酒楼以弘扬黔菜为已任，秉持以诚信为本，视顾客为上帝的经营理念。更经过对黔菜的深入研究，高薪聘请各地具有丰富黔菜烹饪技术的名厨倾力奉献地道爽口的黔南特色菜式才。尤其以独特的黔南黄焖系列火锅为主，配以味道鲜美的狗肉、羊肉、鸭肉、禽鸟等作主料火锅，味型老道醇厚，入口鲜香，辣而不燥，回味悠长。另配有独具黔南特色的家常炒菜及凉拌等系列菜肴。热诚欢迎各位顾客的光临。