四川省餐饮名店——旌东园酒店，讲究就餐环境和文化品味的巧妙结合，在菜品、菜式上融汇贯通，注重菜品的研究和开发，“戴师傅金丝牛肉干”“戴师傅卤牛肉”等分别获得“中国名菜”、“四川名菜”的殊荣。 四川戴师傅食品有限公司成立于2004年，主要产品有腌腊香肠、心舌、腌熏肉、胆水豆腐、豆腐干等。结合酒店10名特一级烹调师的精湛技术，对产品全方位的监控。产品具有浓郁的川菜特点和家乡风味，口感纯正、营养丰富之特点。