新疆渔业特产资源--黑鱼

　　（本文编辑www.xjlxw.com)黑鱼产于新疆额尔斯河和乌伦古河流域，是经济鱼类之一。这种鱼的鱼体呈椭圆形，侧扁，腹部无皮棱，尾柄较高。头小口也小，口角两侧长有一根短须。这种鱼背为黑色，腹部则为黄褐色。所有的鳍则是灰褐色，虹彩金黄色。这种鱼喜欢在水底的泥中生活，只能在泥底中越冬，适应性极强。肉质细嫩，含脂肪量高，味鲜美，受到人们的青睐，所以商品价值高（本文结束）