礼记雪糕经营了三代，其

东京小食馆并不是吃日本菜，而是以猪脑作为招徕的南洋风味小馆。一直很抗拒内脏，怕洗不干净吃出病来，那怕是自己动手洗上一千零一夜，心理上也觉得不舒服。这家的猪脑面可算是一个人生挑战！友人甲说：人生难得活一回，试一下吧！服务员说：放一万个心好了，绝对干净！不然的话早就给食环

黄枝记的老铺位於十月初五街51号，小小的店子没有什么装潢可言，却以打得一手爽口的竹升面而客似云来，唯有在议事亭再开个店满足顾客。在澳门已有50多年的黄枝记，到现在已经营了三代，一向以竹升手打面而驰名，打出来的面蛋味浓郁够爽口。云吞面的云吞皮特别薄特别滑，里面的馅有鲜虾有猪

六记装璜相当平民化，上世纪七八十年代的风格，翻看菜牌也并不起眼，无非又是虾子捞面、云吞面那几样，但看着门口横七竖八的人群，估计六记出品，又是佳品。六记竹升面的名声之大实非虚传，老板每日亲力亲为用竹

开车进入

随便找个当地人问一下吃葡国菜的好去处，木偶是指定答案之一，经营了二十四年，时移势易，澳门葡国餐厅越开越多，但木偶的一哥地位保持不变，拥有四百客位的餐厅，逢假日及公众假期均座无虚席，有时还得排队，里里外外热闹非常。葡式咖喱炒蟹、葡式马介休球、葡式

位于

澳门老字号手信店之一，只要进入其网站，看看其销售点之多，甚至远销至美国和加拿大，就可以知道其名气之大简直不用多费唇舌介绍。紫菜凤凰卷的松化，杏仁饼的口感，肉干的鲜味，礼盒的精致水准多年不倒。虽然近年同业竞争激烈，价格又比其对手贵那麽一点，但依然门庭若市，这不就是物有所值

虽说是新陶陶酒家，但其门面设计及装饰都是传统的风格，有如七八十年代的家庭布置一样，老板一直坚持为食而食，并没有刻意的包装，食物简单不过，都是家庭菜，但却食得温馨，食得出色。鸡煲鲍翅在不少澳门酒家都可以吃到，但新陶陶居的又别有一番风味，一大锅真材实料，绝不欺场，

在澳门，不少日式料理比快餐更便宜，所获得的不单是钱包上满足，更是嘴里的富足。金田一的午餐，大概MOP$28：沙津、寿司、海藻汤、菊蜜加上六选一的鸡扒等自选定食，付出同样的价钱，吃得比快餐更丰富。牛油

菩提禅院参观完毕，可以到里面的素食堂品尝那里的斋菜；没打算去菩提禅院的，也不妨到里面的素食堂品尝那里的斋菜，因为菩提禅院的素菜的确做得不错，斋菜款色多，做得精致，就简单如一锅白粥都充满诚意。在如此清静的禅院吃斋菜，周围都是佛祖菩萨，顷刻会觉得身心平静。营业时间

在

既然海岛的设计带点欧陆风情，其葡国菜自然而然地沾上点欧陆风。咖喱蟹，汁酱香浓，以法包蘸着吃最好。鱼翅面包汤很特别，以面包作盛器盛着汤，包外脆内软，吸了汤香，喝完汤，连沾满鱼翅的碗也不要放过。纸包不住火，可海岛偏偏反其道而行，用纸做锅搞了个l

位于水坑尾的一间名叫坤记的葡国餐厅，橱窗上放了各种花瓶等装饰，乍看还以为是个古董店。坤记开了接近一个世纪，做的是澳门式葡国菜，环境一般，地方不大，但胜在味道不错，价格经济。马介休，最闻名的地道葡国菜，