注重养生保健的观念在台湾早就是一股热潮,国内知名的猪脚与排骨炖食也各自打出名号,现在南台湾高雄也有一份薪传两代卅年的好滋味「卓家药炖」,以十余种珍贵中药材熬炖猪脚与排骨,以多年的经验呈现出最完美的味觉,没有厚重的中药味,也不会感觉到猪脚与排骨的油腻感,黄金比例的调配恰到好处,让许多年轻人与小朋友都能一碗见底的药炖,吸引了许多家长成为多年来忠实的顾客!主力置于高雄市区中华路与十全路交接处的跳蚤市场,每到周末前来品尝的朋友们络绎不绝,请您一定要品尝一番。