素食不再只是少数人的选择，追求自然、养生的朋友日益渐多，素食或蔬食严然成为许多人的美食选择；只做有把握、对人体有益的美食，正是台中「风雅颂素食坊」简单朴实的诉求。风雅颂素食坊食材制作过程为天然、纯素，火锅方面，主厨特别自熬蔬菜高汤，不加味精，就有自然甜味；

大呷鹅提供您新鲜、安全有品质保证的鲜甜牧草鹅料理，平价美味的家常菜，即使天天吃也不觉得腻。若您想办桌宴客，店中名厨的拿手好菜必是绝佳选择。大呷鹅的鹅只来自南投水里山区里的牧场，在水质纯净的自然环境长大，主要粮食为牧草，吃食牧草长大的鹅不论在肉质、口感、甜度、香味上都比一般吃饲料的鹅高，

位于丰原「意栈」是一处提供地道义式美食的地方，主人家在小麦协会推荐下至美国堪萨斯大学烘焙学院研究小麦科学、学习烘焙多年，多年潜心力学之下再将所学延伸到义大利美食烹调上，呈现更多地道欧义美食。从揉面团开始到酱料制作，都是主人家手工揉制、调配的，这里几道特色美食是您不能错过的，手工面包下去

排骨酥面是来丰原必要尝尝的美食小吃，位于丰原圆环南路上已有二十九年历史的「圆环排骨面」，保留传统制法、加入创新思维，一道道颠覆传统的美味萦绕在嘴里，二十九年以来坚持品质、绝不使用冷冻食材，全程选用温体猪肉；选用蛤仔、大骨、全鸡.多样食材熬制出有别于传统的日式汤底，精挑细选猪前脚软

桃园县观音乡莲花季远近驰名，风味独特的莲花大餐更是老饕首屈一指的美食，要品尝最丰富、最地道的莲花餐，当然要选择最老字号的大田莲园餐厅。民国８７年，观音乡初引进莲花栽种的莲园只有叁家，而大田莲园餐厅就是其一，当时负责人

桃园县杨梅镇拥有３座火车站，占全县火车站数量一半，得天独厚的交通优势让杨梅不仅是桃园交通重镇，浏览铁道风光也成了杨梅独有的观光特色！而邻近杨梅火车站的「火车头餐厅」由于位置与铁道平行，用餐民众只要朝窗外一望就能饱览火车快飞的情景！除地点极富观光价值外，「火车头餐厅」特殊的巴洛克建筑外观

全桃园最具特色的陶园古香精致料理！突破饮食新文化！流木、海石、清泉、琉璃光、原始情，熏然于自然的朴实，虽离市区不远，却有远离尘嚣，闹中取静的宁静美感，徜徉自然、解放心灵。找寻一份心灵的悸动，期待您的光临体验。

源起于1997年的「斐丽巴黎厅」，独创法式蔬食料理，别于人工仿荤食的传统素食，以回归自然为诉求，用法式手法呈现丰富的蔬食料理，颠覆素食味蕾的刻板印象。诉求健康风潮及主打法式精致料理，店内七成蔬果远从法国、荷兰欧洲等地进口，其它采用国内生产的有机蔬果，为了遵循法式料理的精髓，还从法国进口

『桂都国际创作美食馆』，是于2006年4月中旬进驻台中的，在彰化餐饮界深耕逾十年之久，本来就已家喻户晓，现今，顶着2006年中华厨艺竞赛总冠军的光环，『台湾食神』更成了他的代名词！但不只这样，『桂都』的美食传奇仍在持续不断进行中，因为，『桂都』将代表台湾参加2007年世界厨艺国际邀请赛，争夺『世界食

烹小鲜是一间相当值得品尝的平价料理店。店主人希望大家能以平价的钱，享受餐厅级料理。累积了十七的厨师经验，店主人将所学完全在「烹小鲜」中发挥。比起过去，现在国人的口味变清淡了，烹小鲜的家常料理也偏向于清淡、养生，让人天天吃也不腻。少了奢华的空间装潢，多了价格上的直接回馈，不少招牌料理

入夜后的众星云集健康美食馆外观更为壮观、宛如梦幻城堡。整个建筑都是创始人蓝有义先生与建筑师精心的沟通之下的成果，位于新光叁越(星光)正后方，每一个来此的客人都像是天上的星宿一样耀眼受礼遇，所有餐饮以秀羽素食餐厅十年来开发各种素食菜色的基础，结合中式、西式、日式、港式、法式，各种异国风

京悦港式饮茶创始于民国八十二年，锁定家庭、商务客为客群，以大众化价格，开启百货公司美食街经营港式饮茶之先驱，餐点多样化、老少皆宜；随着口味及潮流，京悦的装潢和菜色迈向年轻化设计，以吸引更多青少年消费群。用餐环境舒适、服务亲切，师傅手艺更是一流，每周推出主厨特别推荐菜色，让顾客有多样化的

位于东势『味味香庭院餐厅』是在地二十五年知名的客家料理庭院餐厅、邻近石冈水坝旁，以自养放山鸡作为创业根基，并结合当地客家风味开发地道独具风格的经典佳肴，呈现多样化的美食选择，是团体聚餐、家庭聚会最佳的客家美食餐厅。园区餐点采用「现点现做」的方式，每一道佳肴都是师父精赞的手艺，呈现菜

精致、新鲜、美味、诚信及用心是潮港城为顾客所坚持的经营理念。将高级各式料理以创新的方法融入传统的喜庆宴会，并坚持食材的新鲜度，海鲜皆是当天空运。潮港城着重国际化、精致化并以平实的价位回馈广大顾客，在全方位餐饮服务下提供您高贵而不贵的饮食需求。全馆提供欧式自助百汇、海鲜鱼翅帝宴、地道台湾

阿修瓮缸鸡的老板阿修，可谓瓮缸鸡的创始人，十多年前尝试使用家中的古董瓮闷烤鸡只招待朋友，不料大获好评，反复研究后推出的瓮缸鸡让客人不辞远道而来。阿修来自养鸡世家，对鸡的认知丰富，唯使用品质最好、成熟度够的走山鸡，而且必须是第一次产卵前的处女鸡，放入特制瓮缸以龙眼木现场闷烤，才能制造