壮族饮食风俗

壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫，对三七的食疗颇有研究，利用三七花、叶、根、须做菜很有特色。壮族还擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮

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广西MM爱吃的零食

玉林牛巴玉林牛巴色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。玉林牛巴是玉林最负盛名的传统特色风味小吃，经过精心加工后，却能入口感觉“肉质细而有嚼劲，吃后满口生香”，堪称地方一绝。至今已有数百

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海南文化系列之前生今世的溪北书院

如果给文昌这座城市找一个浓缩的点代表她的精神内核，我以为，这个点就应该是溪北书院。在这里，正统儒学与宽广深厚的海洋文明相结合，形成了底蕴深厚富有魅力的特色文化，培养出一代代的知识群体，孕育了心忧天下、

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琼海乐城地方民俗特色的古城

乐城，位于著名侨乡琼海境内。虽然它现在只是一个小村庄，但它却是海南为数不多的古镇之一。元朝大德四年，乐会县在此诞生，迄今已有700多年的历史，海南解放后才废止。乐城是万泉河下游的一个孤岛，万泉河环绕着四周

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海南文化精髓——琼剧

琼剧，亦称琼州戏，海南戏，是海南岛大众百姓和海外华侨十分喜爱的一个具有地方特色的剧种。琼剧历史悠久，和粤剧、潮剧、汉剧同称为岭南四大剧种，属南戏一支。明《正德琼台志》：“迎春日，卫所扮装关王会游街，

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黎族的特色饮食文化

黎族的饮食文化一样多资多彩。黎族习惯一日三餐，主食大米，有时也吃一些杂粮。做米饭的方法一是用陶锅或铁锅煮，与汉族焖饭的方法大体相同。另一种是颇有特色的野炊方法，即取下一节众筒，装进适量的米和水，放在火

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海南的“公期”习俗详解

什么是“公期”？“公期”是海南的一种地方文化习俗，是一种年度的区域内祭神活动。这种活动不但海南有，在云南、两广的一些地区同样有这种习俗，而海南的“公期”是最有特色的。实际上，“公期”主要是文昌一带的叫

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黎族多姿多彩的饮食文化

黎族的饮食文化多姿多彩。黎族习惯一日三餐，主食大米，有时也吃一些杂粮。做米饭的方法一是用陶锅或铁锅煮，与汉族焖饭的方法大体相同。另一种是颇有特色的野炊方法，即取下一节众筒，装进适量的米和水，放在火堆里

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黄河民俗风情苑有特色的五小院

黄河民俗风情苑黄河民俗风情苑是黄河风景名胜区近期打造的精品项目。她融历史、文化、雕塑、建筑、民俗娱乐为一体，是一部黄河民俗文化、历史风情的画卷。黄河民俗风情苑的主体结构为窑洞的小院，四周游廊环绕。建筑

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张家界地区白族火把节日

张家界市区域内的白族人举行的火把节与消灭害虫、保护庄稼有关。每年农历六月二十五这天晚上，各家都要点火把，全村的火把集中起来后，人们从火堆上来回跨越，以祈求火神祛邪避灾。此外，张家界地区有特色的节日还有

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特色湘西土家滴水床和苗族赶秋节

特色湘西－土家滴水床土家滴水床的来由：以前土家男女青年结婚，男家要打一架“滴水床”。滴水床并不滴水，只是形状上好像屋檐的滴水一样。素常有一道滴水和两道滴水之分。两道滴水床，又称为“出一步”床，雕龙画凤

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悠然三河古镇咕噜美食情报

三河古镇不光景色秀美，镇上的美食更是让你垂涎三尺，品尝真正美味的三河土菜，回味无穷。三河小炒最能体现三河特色的菜肴应该就数“三河小炒”了，三河小炒是用木耳、洋葱、三河茶干、肉丝、、水芹、红椒分别切丝，

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