陕西美食餐饮

品下午茶十大名茶当道

品茶下午茶是时下流行的餐饮形式之一,各地的下午茶也都有各自独特的习惯和茶点类别。
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要想身体好劝君多食陕北大红枣

陕北盛产红枣,以黄河沿岸最多最好,佳县、吴堡、清涧的红枣尤为出名。无定河中下游一带靠近黄河,枣儿好吃。
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面花陕西美食中的奇葩

面花北方以面食为主,历来有制作面花的习俗。面花在各地有不同的称谓,有的叫“糕花”,有的叫“面羊”,也有的叫“花馍”。
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游玩大雁塔品尝秦美食

大雁塔夜景大雁塔是个美丽的地方,是游客们在西安的必经之地。提起大雁塔,你首先会想到什么呢?
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到西安不得不吃十大名菜

西安是中国文化的发源地,也是饮食文化的发源地,西安饮食文化源远流长,博大精深,不但小吃有名,陕菜、西安菜也很有名。
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色香味俱全的陕西美食

蒸碗蒸碗蒸碗一物,对小时而言,是除夕将至的一个标志,腊月二十三小年一过,大人开始蒸馍烧肉炸丸子,将筵席上需费功夫的菜先做至半成品,免得到时慌了手脚。
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陕西名吃“肉夹馍”的来历

肉夹馍据史料记载,腊汁肉在战国时称为“寒肉”,当时位于秦晋豫三角地带的韩国,已能制作腊汁肉了,秦灭韩后,制作工艺传进长安。
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陕西人开的“中华名火锅”——竹园村

竹园村单锅酸菜鱼有人说:到西安没有看过兵马俑,就等于没有到过西安,而到西安没有品尝竹园村火锅,就是没有真正领略到陕西餐饮文化的内涵。
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小小时辰包的大讲究

渭南时辰包时辰包子,是渭南市最有名的地方风味小吃。据新编《渭南县志》记载:早在清朝乾隆年间,渭南城就有了卖包子的,但因质量不稳定,时卖时停。
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团团圆圆年夜饭古城八大好去处

春节,是我们中华民族的传统节日,在这个欢庆的节日里,和全家人坐在一起,吃一顿团团圆圆的年夜饭,欢声笑语,喜气洋洋,幸福的声音传遍四方……
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中国古代皇室年夜饭大解密

皇室年夜饭老百姓过年最讲究的是年夜饭,皇帝也不例外。皇帝一家平日里是难得在一起用膳的。
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陕西著名十大土特产搭上返程的“快车”

返程高峰已至,带上陕西本土的著名特产,同事、同学品尝间多了份牵挂的浓情厚意。陕北红枣陕北红枣1988年,国家林业局授予陕西佳县“中国红枣名乡”称号。
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春日野菜绿油油舌尖踏青周边游

春天到了,卸掉厚重的冬装,身体和口味都迫不及待地想轻盈起来。身体的轻盈,自然可以去野外走走,爬爬山,走走路。
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堪称陕西美食传奇的油泼辣子

陕西油泼辣子陕西八大怪,油泼辣子一道菜,油泼辣子单独列出来当小吃,怕是有许多人不服气的,调料而已,哪值得写?
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节后排毒减肥不得不知的六大蔬菜

春节已过,回到正常的工作生活氛围中,很多朋友可能会略感不适。但您的饮食与健康需要提个醒,使节后得到良好的调理,精神百倍地迎接新一年的每一天。
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