马奶节是柯尔克孜族的传统节日，柯尔克孜人把马奶节称为“克木孜穆伦多克”。柯尔克孜族大多生活在牧区，从事牧业生产，他们养马、爱马，并喜欢喝马奶，在长期的生活中，形成了饮马奶的节日。

　　节日这天，草原上非常热闹，男女老少都穿上本民族的盛装，兴高采烈地来到拴马的地方，举行马奶节仪式。仪式上先由长者抓住马鬃进行祈祷，希望安拉保佑草原风调雨顺，家家人丁兴旺，户户都过上丰衣足食的好日子。接着妇女中的长辈开始挤马奶，并将挤出的第一碗马奶给家中最小的孩子喝，喝了第一碗马奶的孩子就能得到幸福，茁壮成长。仪式结束后，人们便开始宰羊煮肉，把节前发酵好的马奶子、奶疙瘩等乳制品及油炸食品摆出来，请客人们品尝。之后，牧民们骑着马成群结队相互拜节祝贺，并品尝入夏以来的马奶，吃羊肉和各种食品。接着，人们还要弹起库姆孜，歌唱草原上的新生活，祝贺人畜两旺，企盼来年获得更大的牧业丰收。有的地方还举行赛马和刁羊等娱乐活动。

　　马奶节规定在柯尔克孜阴历三月初一，也就是在公历的5月22日这天举行，一般要过三天。这时候草原上牧草茂盛，金色的夏季即将到来，更让牧民高兴的是母马们已开始产驹了，畜群又添丁人口了，过马奶节具备了最基本的条件——马奶。从这天开始，牧民们便开始挤马奶和食用马奶。