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柯尔克孜人是怎样过马奶节的
内容介绍

  马奶节是柯尔克孜族的传统节日,柯尔克孜人把马奶节称为“克木孜穆伦多克”。柯尔克孜族大多生活在牧区,从事牧业生产,他们养马、爱马,并喜欢喝马奶,在长期的生活中,形成了饮马奶的节日。

  节日这天,草原上非常热闹,男女老少都穿上本民族的盛装,兴高采烈地来到拴马的地方,举行马奶节仪式。仪式上先由长者抓住马鬃进行祈祷,希望安拉保佑草原风调雨顺,家家人丁兴旺,户户都过上丰衣足食的好日子。接着妇女中的长辈开始挤马奶,并将挤出的第一碗马奶给家中最小的孩子喝,喝了第一碗马奶的孩子就能得到幸福,茁壮成长。仪式结束后,人们便开始宰羊煮肉,把节前发酵好的马奶子、奶疙瘩等乳制品及油炸食品摆出来,请客人们品尝。之后,牧民们骑着马成群结队相互拜节祝贺,并品尝入夏以来的马奶,吃羊肉和各种食品。接着,人们还要弹起库姆孜,歌唱草原上的新生活,祝贺人畜两旺,企盼来年获得更大的牧业丰收。有的地方还举行赛马和刁羊等娱乐活动。

  马奶节规定在柯尔克孜阴历三月初一,也就是在公历的5月22日这天举行,一般要过三天。这时候草原上牧草茂盛,金色的夏季即将到来,更让牧民高兴的是母马们已开始产驹了,畜群又添丁人口了,过马奶节具备了最基本的条件——马奶。从这天开始,牧民们便开始挤马奶和食用马奶。

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