馓子是怎么制作的

馓子是一种油炸面食，是维吾尔、回等民族的传统食品之一，在每年欢度传统节日以及婚丧大事中，都把馓子作为待客的主要面食。

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新疆的拉面与面条有什么不同

新疆的拉面与面条的不同之处是，面条制作可以是人工也可以是机器加工，而加工拉面的机器尚未发明，拉面全靠原始的双手制作。

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烤羊肉有什么特点

烤全羊，也叫馕坑烤肉。它的制作方法独特，在国内外都有点儿知名度。如今它不仅是风味小吃，更是一道登上大雅之堂的名馔。

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怎样用味蕾感受新疆

对一个地方的了解除了用你的视觉，还得用你的嗅觉和味蕾。在中国恐怕找不出第二个地方像新疆在饮食文化上拥有如此惊人的多样性和丰富性。

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为什么新疆的羊肉不膻

新疆的羊和内地的羊虽然都是吃的草，可肉的味道却有天壤之别。内地的羊肉多为山羊，加上水草的缘故，羊肉特别膻，而且还连皮吃。要知道在新疆，羊皮是戴在头上、穿在身上、踏在脚下的。

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去新疆滑雪的理由是什么

当然是新疆的雪好了，但最主要的原因是新疆的民族风情是其他地方没有的。冬天不滑雪，新疆白下雪。乌鲁木齐周边有大小30多家滑雪场，滑雪、滑冰成为该市人民最休闲的冬季运动。

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新疆的冬天为什么不“冷”

新疆的冬天不冷是因为室内有暖气。若论最低温度零下二三十度足已让内地的朋友咋舌，这么大的新疆，百里不同天，各地的气温自然就不同了，零下二三十度是阿勒泰地区的温度。

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离城市最近的冰川在哪

看着大牌子上醒目的字，1号冰川到了。环顾四野，重峦叠嶂的雪山，披着经年不化的雪衣。不要以为这就是1号冰川，美丽的景色是需要付出汗水的。

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亚洲的地理中心在哪

1992年中科院新疆地理研究所与世界地理学会多名专家，运用彭纳投影的亚洲地图为基准，采用现代科技手段和设备测得亚洲中心。

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你了解风车大世界吗

现在在吐一乌一大高速公路两边，173台拥有荷兰血统的风力发电机，形成蔚为壮观的风车大世界，年发电量1．9亿千瓦／小时。也是亚洲最大的风力发电基地。

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达坂城与《达坂城的姑娘》有什么关系

其实达坂城最有名的不是姑娘，而是它的风，这个不毛之地却有着比别处都多得多的东西——西北风，在新疆的四大风口中，达坂城的风口最多、风速最高。

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为什么说盐湖是“中国的死海”

因为新疆的盐湖可以让我们享受到与死海一样漂水上的感觉。盐湖是盐的世界，这里的盐纯度高、洁白，纪晓岚称之为“霄净无瑕”。

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